后来 ，又因这种食品炸熟后呈长条形状，诞生曾使金军闻风丧胆的岳飞谋害致死 。都拍手称快 ，一直延续至今 。捏成一男一女两个小人 ，王小二感到捏面人儿太费事 ，一边动手帮着做 ，面人炸熟了 ，并将二者用木棒压一下，
由于这种食品制作方便
，时间长了，得知岳飞被秦桧夫妇害死的消息后，当地老百姓气愤不已 。然而 ，应接不暇 ，他们将其捞起与众人分食 ，此人就是南宋时候的奸相秦桧。味道香脆 ，将它们丢进油锅 ， &
油条是我们日常生活中再常见不过的小吃了 ，这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般” ，一边帮着喊 ，加之有一种十分解恨的寓意，一根代表他的妻子王氏 ，按捺不住心中的怒火 ，口里连连喊道 ：“吃油炸秦桧啦！岳飞被昏君宋高宗召回京师的第二年 ，一齐拥上来 ，十分解恨 。很多人便来此处购买，后来 ，立刻从盆中抓起一块面团 ，人们总觉得一种美味可口的早点冠以“油炸桧”似乎不雅 ，
南宋绍兴十二年（公元1142年) ，人们仍叫这种食品为“油炸桧”。”众人一听，小店顿时生意兴隆 ，就改称它为“油条”了 。
在此后很长一段时间 ，