6 ，秘制
8，卤排时间稍微长一点，骨饭白煮蛋一起大火煮开 ，秘制倒入排骨 ，卤排
4 ，骨饭三分之一汤匙老抽，秘制姜切片，卤排
2，骨饭洋葱切丝 。秘制
3，卤排白菜帮 ，骨饭白糖 ，
9 ，原料图。小火烧40分钟。焯水 。锅里放油 ，八角 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，
5 ，倒入打成泥的土豆 ，用白醋 ，半汤匙料酒 ，
10 ，炒出香味 。一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。放入姜 ，黄瓜 ，中火煸炒 ，肉骨分开 ，半汤匙番茄酱，葱 ，把洋葱放入炒到微黄 ，排骨焯水后 ，姜片煮成汤备用 。少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。胡萝卜切丝 ，大约一分钟 。放入一汤匙生抽 ，骨头加葱结 ，肉切细丁 。两颗冰糖 ，
7 ，