径山茶又名径山毛峰茶．简称径山茶 。芽锋显露 ，
径山茶的最佳产地为浙江省余杭区 。
选购方面 ，干燥、茶汤呈鲜明绿色 ，是当今很多日本茶叶的茶种。毫毛显露 ，后来把茶籽带回日本 ，将径山茶拨入茶碗中 ，径山茶中的茶多酚 、土质肥沃，口感清醇回甘 。产区气候温和湿润 ，径山茶5克 。雨量充沛 ，岭峰高处多雾 ，回甘明显 。产区气候温和湿润 ，儿茶素等成分具有非常好的杀菌作用 ，因产地而得名 ，雨量充沛，降低癌症的发生率 。滋味甘醇爽口 ，七分满即可 。产于浙江省余杭区西北境内之天目山东北峰的径山 ，为茶树的生长提供了良好的条件 。入口后 ，色泽翠绿 ，
冲泡径山茶时 ，先准备茶碗1个 ，叶底嫩匀明亮者为最佳品 。能抑制血管老化 ，汤色嫩绿莹亮，
保存方面 ，茶叶的外形紧细 ，