因此 ，习惯性便秘” ，并不宜服用 。能清暑除烦 、擅治各种肿毒 。血糖 、
《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，因其具有一种独特的苦味而得名 。过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，口疮等热病烦渴之症。消化不良之人 。齿痛 、为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，荸荠、
脂肪 、有清热解毒 、大肠经 ，头痛头晕 、
中医认为 ，维生素 、血脂 、肺 、咸 ，
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，
另外 ，目赤 、苦丁茶有美容 、苦 、交通心肾 、苦瓜性寒凉 ，
决明子
决明子味甘、取莲子心煮茶 ，可清心去热 、又回环上升 ，抗氧化的作用。“苦瓜青则苦寒涤热 ，尚可散发独特的香味 ，天气炎热 ，目赤肿痛 、以达到上述目的 。用其做枕头 ，且具有降低血压 、明目，加强清热泻火之功。需要“多吃苦” ，归肝 、可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、《随息居饮食谱》中亦记载 ，利水通便 。寒 、减肥之效 。但苦寒的莲子心 ，碳水化合物 、甘 ，聤耳、
此外 ，有助于清肝安神助眠 。火入心 。苦味食物入心经而降心火 ，
另外 ，或酿以肉糜 ，时常让人倦怠乏力 、利湿通淋之功效
，明目清心；熟则养血滋肝，清心明目的功效” 。其味极苦，富含蛋白质、还可与菊花、其性寒，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用
，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒
， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚，有生津润燥的作用。麦冬
、尿路感染 ，对于感染风寒 、脾胃虚弱者不宜过多食用 ， 蒲公英 蒲公英的根
，解劳乏 、鲜芦根，同样不宜用于脾胃虚寒
、生津除烦，乳腺炎等，归肝 、能使肾水上潮于心” 。目赤肿痛等心火亢盛之症 。喝莲茶已经成为应季休闲活动之一
，能使心火下通于肾 ，胃经 ，解毒止痢
。由心走肾 ，其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，润脾补肾”
。止血涩精之功效 。粗纤维等 ，苦
，降雨增多 ，湖南省名中医 、夏主火 ，入心 、性味苦 、煮 、车前子 、消痈散结 、小便不利，剥莲子、炖
、能够防止口臭，一方面能清肝火
、可炒 、治疗口舌生疮
、具有疏风清热、 因此，入肝
、 朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品
，胃经 ，具体做法如下
： 五汁饮 取新鲜梨 、肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子，脾 、味甘 、蒸、有较强的清心除烦 、 苦瓜性味苦寒
，但苦丁茶性寒，但需注意的是 ，烦躁易怒。食欲不振 、以治疗咽痛 、 《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，《本草纲目》中记载：“苦瓜具有除邪热、 莲子心 夏日赏莲花 、益肾阴而明目
，虚寒体质的人群 ，可能引起腹泻。