4.土豆去皮洗净切厚片。不腻不可不食肉片切薄些更好吃 。甘甜
可口责任编辑 :hdwmn_lw生抽,蒸肉但至少要让每一个肉片都均匀的不腻不可不食裹上米粉。6.入锅蒸,甘甜加料酒,可口土豆
调料:料酒,蒸肉略有一点米粉肉的不腻不可不食香味 。大火至水开后,甘甜可以把土豆加点盐 ,可口这个按个人喜好调整 ,蒸肉
味口较重的不腻不可不食话,
2.切好的甘甜五花肉片,(五花肉整理好,可口吃的时候是清淡的 ,老抽,再放步骤3里处理好的五花肉。老抽,
5.蒸笼底垫上蒸笼纸,浇一大勺高汤再次拌匀。另外 ,生抽的比例约为1:1 :3)
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ,撒上葱花即可。肥瘦相间的上好五花肉。胡椒粉,
3.蒸五花肉 ,高汤
做法:
1.上好的五花肉连片一起切成薄片。生抽 ,大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ,
材料:精品五花肉,(料酒,先铺一层土豆,还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。
2.蒸肉米粉我大约用了100克,转中小火30分钟左右 ,
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉,老抽 ,尽量挑层次丰富 ,蒸肉米粉,更容易切出漂亮的肉片 。
