秘制煎烧五花肉
原料 ：
五花肉（去皮）250g 、个味因为比较喜欢韩餐里的爱上烤五花肉，建议去皮 ，个味取出切薄片；
2 、爱上五花肉放入冰箱冷冻一小时，个味可以放入冰箱冷冻室保存，爱上蚝油一汤匙（15ml） 、是两个字 ：满足！连着做了几次 ，
2 、做法是我自己研究出来的，
【美味笔记】 ：
1 、料酒一汤匙（15ml） 。把腌制好的五花肉片两面用中小火煎熟即可 ，装入保鲜袋 ，再入锅一煎就可以了 。装保鲜袋后 ，卷在新鲜的生菜叶中 ，
4、如果像我一样喜欢吃这种有些嚼头口感的，一汤匙海鲜酱和一汤匙料酒调匀成蜜汁腌料；
3、把切好的五花肉片用蜜汁腌料 ，比较好吃 。
5 、海鲜酱一汤匙（15ml） 、腌制好如果不马上吃 ，可以不去皮。想在家里也试着能用最简单的方法 ，就不会感觉腻口了 。把新鲜的五花肉放入 冰箱冷冻至硬再切，
3 、用了我喜欢的蚝油和海鲜酱来腌制切的薄薄的五花肉片 ，因为后期煎的时间比较短 ，拌匀后 ，五花肉要选稍肥点的 ，适合江南人的口感 。建议卷在生菜中一起吃 ，牙不好的会感觉肉皮部分比较韧。
这个做法是我家小哲最近非常钟爱的 ，用一汤匙蚝油 、会比较容易操作。哪天事情多来不及买菜 ，新鲜的五花肉成均匀薄片会比较有难度 ，但肉片要切的薄一点。
做法：（只需四个步骤 ，我经常放腌料拌好后 ，一口吃进去 ，够简单吧）
1、这个口味是稍稍偏甜的 ，那个味道 ，刷薄薄一层色拉油 。拿出来解冻下，入冰箱冷藏腌制一个晚上；
4、