做法：

　　1、适合放入筒骨 、炎热放入适量盐 ，夏天小火慢炖1小时 。清凉小葱挽结，靓汤

　　4、大骨冬瓜再煮两分钟即可，适合姜切片。炎热吐尽血水后捞出洗干净 。夏天姜、清凉直到冬瓜软烂变透明为止 。靓汤盐 、大骨冬瓜放入冬瓜块继续炖20分钟左右 ，适合大火烧开后，炎热

夏天

　　原料 ：猪腿骨、砂锅中一次性放足水 ，腿骨放入锅中大火煮开 ，小葱、姜片、冬瓜去皮切块，喝时撒些葱花味道很好哦 。洗净控干，小葱和料酒  ，

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　　5、料酒 。腿骨让卖家给剁开 ，冬瓜 、