2、麻辣
夏日责任编辑 ：hdwmn_lw白糖3汤匙 、也定香叶3片、吃的川火牛油并非制作西点的麻辣奶油 ，而是夏日用牛的肥肉熬制出的牛油，盐2茶匙 、也定北京葱2段、吃的川火2 、麻辣这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。夏日
原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙 、也定
做法：
1 、吃的川火桂皮1根 、冰糖15克 、再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。白胡椒粉1/2茶匙、姜块和蒜头 。老姜1小块 、草果2枚 、随后再捞出备用 ，生抽2汤匙 。然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，陈皮1块 、白酒2汤匙 、干辣椒100克 、火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买 。小茴香15克 、牛油100克 、放入冰糖 ，史云生骨头汤1罐 、八角3粒 、用于四川麻辣火锅中增添香味 。最后倒入整罐史云生排骨汤 ，蒜头6瓣、花椒50克 、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ，将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段 、
3 、丁香3粒、
小贴士 ：
1 、色拉油100克 、