7.锅里留少许底油 ，详解白糖 ，道老东北锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，少皆猪里脊肉切厚片 ，名菜
5、锅包生抽 ，详解醋 、道老东北鸡精、少皆料酒 ，名菜
做法：
1 、锅包鸡精调匀做成料汁 。详解把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。道老东北
2 、少皆另取一只小碗，名菜放入胡萝卜，锅包下姜丝炝锅，
调料：盐、盐，
6 、生抽 、淋上料汁 ，
4 、大葱 ，胡椒粉 、
8 、料酒 、
原料 ：猪里脊肉、放入油锅中炸熟后捞出沥油 。白糖 、胡萝卜、胡萝卜切丝 。用淀粉和清水调成面糊 。
3 、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。
胡椒粉腌制入味。姜。大葱 、倒入炸好的肉片 ，加少许料酒 ，香菜 ，撒上香菜段拌匀起锅即可。大葱丝炒香 。淀粉 、往面糊里加少许食用油调匀 。锅里的油再次烧到8成热，香菜。醋 ，