5 、海鲜整只鱿鱼去内脏洗净 ，法红加入味精起锅 ，烧鱿至表面肉质变硬 。家常
材料：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根
调料 ：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量
做法 ：
1、海鲜
提示 ：
1 、法红酱油适量 ，烧鱿等稍微冷却后切小段即可 。家常放入生姜 、海鲜不然烧好后的法红鱿鱼会变形 。鱿鱼不要切开清洗，烧鱿大火烧开后煮至汤收汁 ，家常油锅烧热 ，海鲜不要加盐 ，法红
3 、
2 、放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下 ，
2 、装盘后撒点葱花 ，酱油的量完全足够咸味 。放入料酒 、八角备用。
4 、最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开 。蒜泥 干辣椒爆香 。把生姜 大蒜籽切成末 ，冰糖 、八角、
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