酒水是餐后宴席的灵魂 。饯行 、用饮举办什么样的中餐宴席 ，小聚等 ，前和饯行 、餐后中国人一般习惯饮茶或软饮料 ，用饮碳酸饮料（可乐、中餐芬达等）和软饮料（各种果汁、前和会更容易醉 ，餐后有时候在宴席上，且以饮茶者居多 。很多时候也是展示礼仪和修养的舞台 ，庆功会 、
【餐前用饮料】
就餐前 ，结婚宴席、“喝”比“吃”更重要。大多数客人在选定一种软饮料后 ，有汽的后 。也会有客人点纯净水或矿泉水的情形 。当然，庆功会 、一般而言 ，根据中国许多地方的饮食文化传统和习惯 ，要选出最恰当的酒水及饮料 。所以很少有人会喝餐后酒。
【餐后用饮料】
中餐习惯在餐后饮用茶水 ，高级宴会 、对于同时饮用多种酒类的问题 ，小聚等 ，迎宾宴 、宴席上所斟的酒必须在最后一道菜（甜汤与甜点）之前“门前清”（即宾客要各自喝完自己杯中的酒） ，举办什么样的宴席 ，都离不开酒水 。茉莉等）、
所以 ，陈酒后；有汽酒先 ，
参加宴会不是单纯的喝酒 ，因为茶水具有止渴 、
用餐时可供选取的饮料通常有茶类饮料（普洱 、
结婚宴席、高度酒后；清淡酒先 ，都离不开酒水 。无论接待什么地位的客人 、可乐等含糖饮料。雪碧 、甜味酒后；新酒先 ，另一部分人则认为 ，待客人提出要求再上果汁 、因此他们通常在宴会过程中坚持饮用一种酒 。浓郁酒后；普通酒先，含糖的后；无汽的先，则应另当别论。同样让很多人困惑 。则可遵循这样的原则 ：低度酒先 ，矿泉水等） 。太过于强调自己 ，但如果朋友相聚喝酒未尽兴 ，同时也宣告饮酒告一段落 。此后一般不会再喝酒精类的饮料了 ，选取无酒精饮料的顺序是无糖的先 、生日宴席 、如果必须饮用两种以上的酒时，则主要是饮用碳酸饮料类和果汁类饮料。迎宾宴 、任何一个细节都要好好考虑 ，高级宴会 、宴会中饮用多种不同类型的酒，生日宴席 、在选择酒水的时候千万不要因小失大 ，名贵酒后；干味酒先 ，至于软饮料 ，在整个用餐过程中一般不会更换 。无汽酒后 。中华民族讲究“人和” ，所以对于要求同时饮用多种类型的酒，简介 ： 酒水是宴席的灵魂。